flavoring

用法示例

1. The ice cream contains artificial flavoring.这款冰淇淋含有人工调味剂。
2. She prefers natural flavorings like vanilla extract.她更喜欢天然调味品，如香草精。
3. Adding a bit of lemon flavoring can brighten the dish.加一点柠檬调味料能让这道菜更清爽。
4. The company specializes in producing food flavorings.这家公司专门生产食品调味品。
5. His writing has a flavoring of old-fashioned charm.他的作品带有一种旧式魅力的韵味。
6. Check the label for any artificial flavorings.查看标签，看是否含有人工调味剂。

含义详解

flavoring 的本义是“调味”这一动作，即给食物或饮料添加风味的过程。由此引申，它常指代用于调味的物质，如香精、香料、调味料等。在食品工业中，flavoring 专指为改善或增强食品风味的添加剂，可以是天然的（如香草精）或人工合成的（如水果香精）。在日常语境中，它也可以泛指任何能改变食物味道的配料，如盐、糖、酱油等，但更侧重于那些能带来特定风味的物质。

词源解析

flavoring 由 flavor + -ing 构成。flavor 源于古法语 flaor，意为“气味、香味”，后引申为“风味”。-ing 是名词后缀，表示“行为、结果或材料”。因此 flavoring 字面意为“用于产生风味的材料或行为”。记忆时可联想到“flavor（风味）+ -ing（名词化）”，即“带来风味之物”。

适用语境

flavoring 在多个场景中使用。在日常口语中，常指添加到食物中的调味料，如“I added some vanilla flavoring to the cake.”（我在蛋糕里加了香草精）。在食品工业和商业文档中，它更正式，指代食品添加剂，如“artificial flavoring”（人工调味剂）。在学术或科学语境中，flavoring 可能用于讨论食品化学或感官科学，语气严谨。在法律文本（如食品标签法规）中，它指代明确规定的调味物质，具有规范意义。在文学作品或描述性文字中，flavoring 可隐喻性地指代增添趣味或特色的元素，如“His speech had a flavoring of humor.”（他的演讲带有一丝幽默色彩）。

用法须知

flavoring 作为名词，可数或不可数。当指代调味这一过程或抽象概念时，不可数，如“Flavoring is an art.”（调味是一门艺术）。当指代具体的调味品种类时，可数，如“The store sells various flavorings.”（这家店出售各种调味品）。它常用于名词修饰语，如“flavoring extract”（调味提取物）。注意：flavoring 是美式拼写，英式拼写为 flavouring，但两者发音相同。在句子中，它常作主语或宾语，如“The flavoring enhances the taste.”（调味品增强了味道）。

相似词辨析

与 flavoring 相近的词有 seasoning、spice、condiment 和 essence。seasoning 通常指盐、胡椒等用于调味的调料，强调提升食物本味。spice 指香料，如肉桂、丁香等，通常来自植物，具有强烈香气。condiment 指餐桌上添加的调味品，如番茄酱、芥末等。essence 指浓缩的提取物，如香草精，通常用于烘焙。flavoring 范围较广，可涵盖以上所有，但更强调“风味”的添加，尤其用于工业或商业语境。选择时，若指日常调味料，用 seasoning；若指特定香料，用 spice；若指餐桌酱料，用 condiment；若指浓缩香精，用 essence；若泛指调味物质，用 flavoring。

常见误区

flavoring 属中性词，无褒贬色彩。在正式写作中，应区分 flavoring 与 flavor（风味）：flavor 指食物本身的味道，而 flavoring 指添加的调味物质。常见误用包括将 flavoring 与 flavor 混淆，或误用为动词（flavor 才是动词）。另外，注意拼写：美式 flavoring，英式 flavouring。在食品标签中，artificial flavoring（人工调味剂）有时带有负面联想，而 natural flavoring（天然调味剂）更受欢迎。

常见搭配

• natural flavoring
• artificial flavoring
• vanilla flavoring
• flavoring extract
• food flavoring
• add flavoring
• flavoring agent