ginger

英 /ˈdʒɪndʒər/美 /ˈdʒɪndʒər/

n. 名词;v. 动词;adj. 形容词

姜;姜黄色;姜汁;用姜调味;使有活力

用法示例

  1. She added some fresh ginger to the stir-fry.她在炒菜里加了一些鲜姜。
  2. The cat had a ginger coat and bright green eyes.那只猫有姜黄色的毛和明亮的绿眼睛。
  3. The government is trying to ginger up the economy with new policies.政府正试图用新政策来提振经济。
  4. Ginger is known for its anti-inflammatory properties.姜以其抗炎特性而闻名。
  5. He drank ginger tea to soothe his stomach.他喝姜茶来安抚胃部。

含义详解

本义指姜这种植物及其根茎,作为调味品和药材使用。引申义包括:1)姜黄色,一种类似姜根的颜色;2)姜汁,指姜榨出的汁液;3)动词用法,意为“用姜调味”或“使有活力、使振奋”,如“ginger up”表示使……更有生气。从具体植物到颜色、再到抽象的动作,体现了从具体到抽象的引申路径。

词源解析

源自中古英语“gingivere”,进一步追溯至古法语“gingembre”,拉丁语“zingiberi”,希腊语“zingiberis”,最终可能来自梵语“śṛṅgavera”(意为“角根”,因姜根形状似角)。现代英语中“ginger”既是名词也是动词,形容词形式为“ginger”(如ginger hair),也可构成复合词如“gingerbread”(姜饼)、“ginger ale”(姜汁汽水)。记忆时可联想姜的辛辣刺激感,引申为“使活跃”。

适用语境

在日常口语中,常用于谈论烹饪、饮食,如“ginger tea”或“add some ginger”。在医学或健康语境中,提及姜的药用价值。在商业或新闻中,常以“ginger up”表示促进经济或活动,带有积极、激励的语气。在文学作品中,可能用来描述颜色(如“ginger hair”)或人物性格(如“ginger”形容人脾气火爆)。在学术写作中,较少使用,除非涉及植物学或营养学。

用法须知

作为名词,不可数(指姜)或可数(指姜的品种或植株)。作为动词,及物,如“ginger the soup”或“ginger up the team”。常见句型:1) “ginger + 名词”表示“用姜调味”;2) “ginger up + 名词”表示“使活跃”。易错点:混淆“ginger”和“gingerly”(小心谨慎地),后者是副词,与姜无关。

相似词辨析

“ginger”作为调味品时,与“turmeric”(姜黄)和“galangal”(高良姜)相近,但“ginger”更常用,味道更辛辣。“ginger”表示颜色时,与“orange”(橙色)和“peach”(桃色)相近,但“ginger”更偏向黄褐色。“ginger up”与“enliven”(使活跃)、“invigorate”(使精力充沛)相近,但“ginger up”更口语化,带有一点刺激的意味。

常见误区

“ginger”在口语中有时略带贬义,如“ginger hair”可能带有对红发人的刻板印象,但现代用法中较为中性。“ginger up”属于非正式表达,正式场合慎用。注意“ginger”作为形容词时,专指颜色,不用于描述性格(除非是“ginger group”指激进派,但那是另一个词)。避免与“gingerly”混淆。

常见搭配

  • fresh ginger
  • ground ginger
  • ginger ale
  • ginger beer
  • ginger root
  • ginger up
  • ginger hair
  • pickled ginger