nori

英 /ˈnɒri/美 /ˈnɔri/

n. 名词

紫菜;海苔(一种可食用的海藻)

用法示例

  1. The sushi roll is wrapped in a sheet of nori.这个寿司卷用一张紫菜包裹。
  2. Nori is rich in vitamins and minerals.紫菜富含维生素和矿物质。
  3. She crumbled nori over the ramen for extra flavor.她把紫菜碎撒在拉面上增添风味。
  4. You can buy nori at any Asian grocery store.你可以在任何亚洲杂货店买到紫菜。
  5. The chef used roasted nori to garnish the dish.厨师用烤紫菜来装饰这道菜。

含义详解

nori 的本义指一种可食用的海藻,通常为红藻或绿藻,晒干后压成薄片,呈深绿色或黑色。在日本料理中,nori 常用于包裹寿司饭团、作为面条的配料,或切成小片撒在菜肴上。其引申义可指任何用于烹饪的干海藻薄片,在西方语境中有时也泛指类似的海苔产品。核心含义始终围绕“食用海藻薄片”这一概念,没有明显的抽象引申。

词源解析

nori 源自日语「海苔」(のり,nori),原意即“海藻”。日语中“海苔”一词由“海”和“苔”组成,意为“海中的苔藓”。该词进入英语后,直接借用日语音译,未经过构词变化。记忆时可联想“nori”与“海苔”的发音相似,或联想到日本料理中的常见食材。

适用语境

nori 主要出现在与日本料理相关的语境中,如烹饪书籍、餐厅菜单、美食评论、食品包装说明等。在学术文献中(如海洋生物学、食品科学)可能用于指代特定种类的海藻,语气专业。在日常口语中,人们讨论寿司或零食时可能使用该词,语气轻松。在新闻报道或商业文本中,可能涉及海苔产业或进出口贸易。各场景下含义一致,但正式程度不同。

用法须知

nori 为不可数名词,通常不加复数,但有时在指代不同种类时可用“noris”。常见句型如“wrap sushi with nori”(用紫菜包寿司)、“nori sheets”(紫菜片)。易错点:将 nori 与“seaweed”混用,但 nori 特指可食用的干紫菜片,而 seaweed 泛指海藻。另外,nori 在句中作主语或宾语时,动词用单数形式。

相似词辨析

nori 与“seaweed”近义,但 seaweed 泛指所有海藻,包括不可食用的;nori 专指可食用的干紫菜片。与“kelp”(海带)相比,kelp 是大型褐藻,而 nori 是红藻或绿藻。与“wakame”(裙带菜)相比,两者都是食用海藻,但 wakame 常做汤或沙拉,nori 常用于寿司。使用时,若特指寿司用紫菜,用 nori;若泛指海藻,用 seaweed。

常见误区

nori 属于日常词汇,语域中性,无褒贬色彩。常见误用包括:将 nori 与“seaweed”完全等同,或误以为 nori 是生鲜海藻(实际是干燥加工品)。在非日本料理语境中,使用 nori 可能显得不自然,可改用“dried seaweed”。此外,注意发音,美式/ˈnɔri/,英式/ˈnɒri/,避免与“nor”混淆。

常见搭配

  • nori sheet
  • roasted nori
  • wrap in nori
  • nori seaweed
  • seasoned nori
  • nori flakes
  • sushi nori