paring knife

用法示例

1. Use a paring knife to peel the apples.用削皮刀削苹果。
2. She grabbed a paring knife from the drawer to cut the lemon.她从抽屉里拿出一把削皮刀切柠檬。
3. The recipe calls for a paring knife to remove the seeds.食谱要求用削皮刀去籽。
4. Keep your paring knife sharp for precise cuts.保持削皮刀锋利以便精确切割。
5. He accidentally cut his finger with a paring knife.他不小心被削皮刀割伤了手指。

含义详解

paring knife 的核心含义是“削皮刀”，指一种刀刃短小、锋利的小型厨房用刀，主要用于削去水果或蔬菜的表皮，也常用于去核、切小块等精细操作。该词由 paring（削皮）和 knife（刀）组成，本义即“用于削皮的刀”。引申义较少，但在比喻用法中可指“用于精细处理事物的工具”，例如在文学作品中偶见以 paring knife 比喻精细入微的分析工具，但这一用法不常见。总体而言，该词义项单一，主要围绕其本义使用。

词源解析

paring 来自动词 pare，意为“削皮、修剪”，源自古法语 parer（准备、装饰、修剪），进一步追溯至拉丁语 parare（准备）。knife 源自古英语 cnīf，可能借自古诺斯语 knífr。构词逻辑为“动名词 paring + 名词 knife”，即“用于削皮的刀”。记忆时可联想 pare（削皮）与 pear（梨）形近，削梨用的刀即 paring knife。

适用语境

paring knife 主要用于烹饪语境，常见于食谱、厨具说明、烹饪教程和厨房用品广告中。在日常口语中，人们也用它指代小型水果刀。在学术写作或法律文本中极少出现，若出现则多涉及产品安全标准或刀具分类。新闻报道中可能出现在厨房安全事故或产品召回相关报道中。文学作品中使用频率较低，但可用于描写厨房场景或人物动作。整体语气中性，无特殊修辞色彩。

用法须知

paring knife 是名词短语，可数名词，复数形式为 paring knives。常见句型包括：使用动词如 use、hold、sharpen 等搭配，例如“use a paring knife to peel the apple”。易错点在于复数形式的不规则变化（knife 变 knives），以及不要与 pairing knife（配对刀）混淆，后者是错误拼写。此外，paring knife 通常不单独作动词使用。

相似词辨析

与 paring knife 意思相近的词包括 peeling knife、utility knife、fruit knife 等。peeling knife 与 paring knife 几乎同义，但更强调削皮功能；utility knife 通常指多用途小刀，刀刃略长，功能更广；fruit knife 专指水果刀，可能更小或更精致。在烹饪语境中，paring knife 是最标准的术语，指刀刃约 7-10 厘米的小刀。选择时，若强调精细削皮，用 paring knife；若泛指小刀，可用 utility knife。

常见误区

paring knife 是中性词，无褒贬色彩，语域中性，适用于大多数语境。常见误用包括拼写错误为 pairing knife（受 pairing 影响），以及误以为它是某种特定品牌的刀具。在正式写作中，应使用标准拼写。此外，该词在英式英语和美式英语中拼写相同，发音略有差异。使用时注意区分其与类似刀具的术语，避免在专业烹饪文本中混淆。

常见搭配

• use a paring knife
• sharp paring knife
• paring knife blade
• small paring knife
• hold a paring knife
• paring knife set