polyphenol
英 /ˌpɒliˈfiːnɒl/美 /ˌpɑːliˈfiːnɔːl/
n. 名词
多酚;多酚类化合物
用法示例
- Green tea is rich in polyphenols, which are believed to have antioxidant properties.绿茶富含多酚,据信具有抗氧化特性。
- The researchers measured the polyphenol content in various fruits.研究人员测量了多种水果中的多酚含量。
- Some polyphenols can bind to proteins, affecting digestion.一些多酚能与蛋白质结合,影响消化。
- Polyphenols are secondary metabolites in plants, contributing to color and defense.多酚是植物的次生代谢物,有助于颜色和防御。
- The supplement claims to contain high levels of polyphenols, but clinical evidence is limited.该补充剂声称含有多酚,但临床证据有限。
含义详解
polyphenol 的核心含义是“多酚”,指一类含有多个酚羟基(-OH)的化合物。本义上,“poly-”表示“多”,“phenol”是“酚”,合起来即“多酚”。引申义上,它具体指植物中天然存在的一大类次生代谢产物,如黄酮类、单宁类等。在营养学和医学语境中,它常被提及为具有抗氧化、抗炎等生物活性的物质。日常使用时,它可能泛指食物中的有益成分,而在科研中则特指特定化学结构。
词源解析
polyphenol 由前缀 “poly-”(来自希腊语 πολύς,意为“许多”)和 “phenol”(苯酚)组合而成。“phenol” 来自法语 “phène”(苯)和 “-ol”(表示醇或酚的后缀)。构词逻辑直接:多个酚单元组成的化合物。记忆时可拆解为 “poly” (多) + “phenol” (酚),理解其化学结构即可。
适用语境
polyphenol 主要用于学术写作,如化学、生物学、食品科学和医学论文中,指代具体的化合物类别。在新闻报道和健康科普中,它常作为“植物化学物”出现,强调其健康益处。日常口语中较少使用,但可能在讨论饮食健康时提及。商业场景(如保健品宣传)中,它可能被用作营销术语,但语气偏正式。法律文本中极少出现。不同场景下,其含义无实质差异,但学术语境更严格,日常语境则较宽泛。
用法须知
polyphenol 是可数名词,复数形式为 polyphenols。它通常用作主语或宾语,也可作定语,如 polyphenol content。常见句型有 “contains polyphenols” 或 “polyphenols are found in...”。易错点:不要混淆 “polyphenol” 与 “polyphenolic”(形容词),如 polyphenolic compounds。此外,它一般不用于进行时态。
相似词辨析
与 polyphenol 相近的词包括 “phenol”(苯酚,单一化合物)、“flavonoid”(黄酮类,多酚中的一类)、“tannin”(单宁,一类多酚)。区别在于:phenol 是简单结构,polyphenol 是多个酚单元;flavonoid 特指具有特定碳骨架的多酚;tannin 特指能沉淀蛋白质的多酚,常用于皮革鞣制。选择时,若泛指植物中的酚类,用 polyphenol;若强调具体结构,用 flavonoid 等。
常见误区
polyphenol 属于专业术语,语域较高,多用于书面或正式场合,日常口语中可能显得过于专业。它本身是中性词,无褒贬色彩。常见误用包括:将 polyphenol 与 phenol 混淆,或误以为所有多酚都是同一物质。此外,在健康宣传中,可能过度夸大其功效,使用时应注意科学依据。
常见搭配
- polyphenol content
- polyphenol-rich
- dietary polyphenols
- polyphenol oxidase
- total polyphenols
- polyphenol compounds
- natural polyphenols