sloe gin
英 /sləʊ dʒɪn/美 /sloʊ dʒɪn/
n. 名词
黑刺李金酒;一种以黑刺李果实调味的金酒
用法示例
- She ordered a glass of sloe gin at the village pub.她在乡村酒吧点了一杯黑刺李金酒。
- Sloe gin is traditionally made by steeping sloes in gin with sugar.传统上,黑刺李金酒是将黑刺李与糖一起浸泡在金酒中制成的。
- The cocktail menu features a sloe gin fizz.鸡尾酒单上有一款黑刺李金酒菲士。
- He bought a bottle of sloe gin as a souvenir from England.他买了一瓶黑刺李金酒作为从英国带回的纪念品。
- In the novel, the old man pours sloe gin into two small glasses.小说中,老人将黑刺李金酒倒入两个小杯子。
- The label states that this sloe gin contains 26% alcohol by volume.标签注明这款黑刺李金酒的酒精度为26%。
含义详解
sloe gin 指以黑刺李(sloe)果实增添风味的金酒。传统做法是将黑刺李与糖一起浸泡在普通金酒中,使酒液吸收果实的酸涩与色泽,成品通常呈深红色,酒精度较原金酒低,口感偏甜中带酸。现代商业产品多直接以金酒为基酒,加入黑刺李风味调配而成,不一定经过长期浸泡。该词没有明显引申义,主要作为饮品名称使用;在少数文学语境中可借指此类深色果味酒,但含义仍围绕本义。
词源解析
sloe 源自古英语 slāh,指黑刺李树及其果实,与德语 Schlehe 同源,属日耳曼语族词汇。gin 是 genever 的缩略形式,源自荷兰语 jenever,最终与拉丁语 iūniperus(杜松)相关。构词上为“原料名 + 基酒名”的复合名词,类似 damson gin、cherry brandy 的命名方式。记忆时可拆为 sloe(黑刺李)+ gin(金酒),即“用黑刺李调味的金酒”。
适用语境
sloe gin 常见于日常口语、餐饮菜单、酒类评论和生活方式报道中,语气中性,多用于点酒、介绍饮品或描述英国乡村传统。在商务邮件中较少出现,除非涉及酒类贸易或餐饮采购。学术写作中若涉及食品史或酿酒工艺,可作为专业名词使用,但需上下文限定。法律文本中仅见于酒类标签、税收分类或配方标准,含义严格。文学作品中可用来营造英式乡村或冬日氛围,带有怀旧色彩。
用法须知
sloe gin 为不可数名词,通常不加冠词或加定冠词 the,如 a glass of sloe gin、Sloe gin is made from sloes。作定语时可直接修饰名词,如 sloe gin cocktail、sloe gin bottle。易错点在于误将其视为可数名词而说 a sloe gin 表示“一杯黑刺李金酒”,规范说法应为 a glass of sloe gin;在酒单上 a sloe gin 偶有出现,但属省略用法。另注意 sloe 与 slow 拼写相近,勿混淆。
相似词辨析
sloe gin 与 gin liqueur 相近,后者泛指以金酒为基酒的利口酒,范围更广;sloe gin 特指黑刺李风味。与 damson gin 相比,二者工艺相似,但原料不同:damson 为西洋李,成品通常更甜、颜色偏紫。与 gin 本身相比,sloe gin 酒精度较低、含糖量较高,属于加味酒而非纯金酒。在需要强调具体风味时应使用 sloe gin,泛指果味金酒时可用 fruit gin 或 gin liqueur。
常见误区
sloe gin 为中性词,无褒贬色彩,语域中等,适用于口语与书面语。常见误用包括:将 sloe gin 与普通 gin 混为一谈,忽略其加糖和果味特征;拼写错误为 slow gin;在正式酒类分类文本中误称为 gin 而不加限定。在欧盟及英国酒类法规中,sloe gin 的糖分和酒精度有特定要求,非正式场合虽不严格,但专业写作应避免与 dry gin 等混淆。
常见搭配
- a glass of sloe gin
- sloe gin fizz
- homemade sloe gin
- sloe gin liqueur
- bottle of sloe gin
- sloe gin cocktail
- make sloe gin