soya bean
英 /ˈsɔɪə biːn/美 /ˈsɔɪə biːn/
n. 名词
大豆;黄豆
用法示例
- Soya beans are a major source of protein for vegetarians.大豆是素食者的主要蛋白质来源。
- The farmer grows soya beans in the eastern field.农场主在东边的地里种植大豆。
- Many processed foods contain soya bean derivatives.许多加工食品含有大豆衍生物。
- Soya bean oil is widely used in cooking.大豆油广泛用于烹饪。
- In the UK, soya beans are often imported from South America.在英国,大豆常从南美进口。
含义详解
soya bean 指大豆(Glycine max),是一种豆科植物,其种子富含蛋白质和油分。本义为这种植物的种子,常被食用或加工成豆腐、豆浆、酱油等产品。引申义可指整个植物,或作为食品原料的统称。在英式英语中,“soya bean”是常见说法,而美式英语更常用“soybean”。该词通常不用于比喻义,多指具体的豆子或植物。
词源解析
“soya”源自日语“醤油”(shōyu),经荷兰语“soja”传入英语,最终源自中文“酱油”。词根“soya”指酱油或大豆,“bean”为豆子。组合起来即“酱油豆”,因大豆是酱油的主要原料。记忆时可将“soya”与“soy sauce”(酱油)联系,帮助记忆。
适用语境
该词常见于农业、食品工业、营养学和日常饮食讨论中。在学术写作中,如农业论文或营养研究,用词正式且准确。在新闻报道中,常涉及大豆贸易、市场价格或食品政策。日常口语中,英式英语使用者可能说“soya beans”,而美式英语则说“soybeans”。在商业和贸易领域,常用“soybean”作为标准术语。语气中性,无特殊感情色彩。
用法须知
soya bean 是可数名词,复数形式为 soya beans。常用作主语或宾语,也可作定语修饰其他名词,如“soya bean oil”(大豆油)。注意英式英语中“soya”常单独使用,如“soya milk”(豆浆),而美式英语用“soy milk”。无动词用法。
相似词辨析
与“soybean”基本同义,但前者偏英式,后者偏美式。在正式国际交流中,“soybean”更常见。“soya”可单独作名词,指大豆或酱油,而“soya bean”更具体指豆子。“soy”作为形容词或名词前缀,常用于复合词,如“soy sauce”。在学术或贸易文献中,“soybean”更标准化。
常见误区
该词为中性名词,无褒贬色彩。注意区分英式和美式拼写:英式“soya bean”,美式“soybean”。在非正式场合,英式口语中可能简称为“soya”。避免与“soy sauce”(酱油)混淆,后者是调味品。另注意“soya”源自日语,但现代中文中“大豆”更常用。
常见搭配
- soya bean oil
- soya bean milk
- soya bean curd
- soya bean sauce
- soya bean protein
- soya bean harvest
- soya bean paste