soya bean

英 /ˈsɔɪə biːn/美 /ˈsɔɪə biːn/

n. 名词

大豆;黄豆

用法示例

  1. Soya beans are a major source of protein for vegetarians.大豆是素食者的主要蛋白质来源。
  2. The farmer grows soya beans in the eastern field.农场主在东边的地里种植大豆。
  3. Many processed foods contain soya bean derivatives.许多加工食品含有大豆衍生物。
  4. Soya bean oil is widely used in cooking.大豆油广泛用于烹饪。
  5. In the UK, soya beans are often imported from South America.在英国,大豆常从南美进口。

含义详解

soya bean 指大豆(Glycine max),是一种豆科植物,其种子富含蛋白质和油分。本义为这种植物的种子,常被食用或加工成豆腐、豆浆、酱油等产品。引申义可指整个植物,或作为食品原料的统称。在英式英语中,“soya bean”是常见说法,而美式英语更常用“soybean”。该词通常不用于比喻义,多指具体的豆子或植物。

词源解析

“soya”源自日语“醤油”(shōyu),经荷兰语“soja”传入英语,最终源自中文“酱油”。词根“soya”指酱油或大豆,“bean”为豆子。组合起来即“酱油豆”,因大豆是酱油的主要原料。记忆时可将“soya”与“soy sauce”(酱油)联系,帮助记忆。

适用语境

该词常见于农业、食品工业、营养学和日常饮食讨论中。在学术写作中,如农业论文或营养研究,用词正式且准确。在新闻报道中,常涉及大豆贸易、市场价格或食品政策。日常口语中,英式英语使用者可能说“soya beans”,而美式英语则说“soybeans”。在商业和贸易领域,常用“soybean”作为标准术语。语气中性,无特殊感情色彩。

用法须知

soya bean 是可数名词,复数形式为 soya beans。常用作主语或宾语,也可作定语修饰其他名词,如“soya bean oil”(大豆油)。注意英式英语中“soya”常单独使用,如“soya milk”(豆浆),而美式英语用“soy milk”。无动词用法。

相似词辨析

与“soybean”基本同义,但前者偏英式,后者偏美式。在正式国际交流中,“soybean”更常见。“soya”可单独作名词,指大豆或酱油,而“soya bean”更具体指豆子。“soy”作为形容词或名词前缀,常用于复合词,如“soy sauce”。在学术或贸易文献中,“soybean”更标准化。

常见误区

该词为中性名词,无褒贬色彩。注意区分英式和美式拼写:英式“soya bean”,美式“soybean”。在非正式场合,英式口语中可能简称为“soya”。避免与“soy sauce”(酱油)混淆,后者是调味品。另注意“soya”源自日语,但现代中文中“大豆”更常用。

常见搭配

  • soya bean oil
  • soya bean milk
  • soya bean curd
  • soya bean sauce
  • soya bean protein
  • soya bean harvest
  • soya bean paste